La Rode d'Aubrac (Pièce de ~2,5 kg) – Élevage Rodier

La Rode, une pièce fromagère généreuse élaborée au cœur des plateaux de l'Aubrac par l'Élevage Rodier. Fabriqué selon des méthodes artisanales traditionnelles, ce fromage de caractère se distingue par sa pâte fondante et ses arômes authentiques de terroir.

• Poids moyen : Environs 2,5 kg (format généreux idéal à la coupe)
• Origine : Aubrac, France
• Producteur : Élevage Rodier
• Conseil de dégustation : À savourer sur du pain de campagne croustillant, accompagné d'un vin blanc sec de la région ou d'un rouge léger.
• Prix au kilo : 41,11€