Confit de pato a la antigua 2 muslos - lata 750g

Preparado según la tradición en la Ferme Escazaous, este confit de pato ofrece una carne tierna y sabrosa, cocinada lentamente en su propia grasa para preservar todo el sabor auténtico del pato de granja. Un producto generoso y típico del Suroeste, listo para realzar tanto una comida sencilla como un momento de fiesta.

Ingredientes: Carne de pato (muslos), grasa, sal

Conservación: Idealmente en un lugar fresco y seco.

Consejos de degustación: Abrir la lata y ponerla al baño maría para derretir la grasa. Retirar y escurrir la carne, y dorar bien la piel en el horno o en la sartén. El confit combina igual de bien con patatas salteadas en un poco de grasa que con judías verdes o un gratinado de verduras, y es por eso que nos encanta.

Peso neto: 750

Precio por kilo: 21,56 €