Confit de pato a la antigua, 4 muslos - lata 1400g

Preparado según la tradición en la Ferme Escazaous, este confit de pato ofrece una carne tierna y sabrosa, cocinada lentamente en su propia grasa para preservar todo el sabor auténtico del pato de granja. Un producto generoso y típico del suroeste, listo para realzar tanto una comida sencilla como un momento de celebración

Ingredientes:  Carne de pato (muslos), grasa, sal

Conservación:  Idealmente en un lugar fresco y seco. 

Consejos de degustación:  Abrir la lata y ponerla al baño maría para derretir la grasa. Retirar y escurrir la carne, y dorar bien la piel en el horno o en la sartén. El confit combina igual de bien con patatas salteadas en un poco de grasa que con judías verdes o un gratén de verduras, y por eso nos encanta.

Peso neto: 1400g

Precio por kilo: 18,30 €