Garbure - Tarro 1400 g
Plato emblemático del Sudoeste, la garbure era antiguamente la sopa diaria de los campesinos: una generosa mezcla de verduras cocinadas a fuego lento, enriquecida durante la cocción con confit de pato que le aporta todo su aroma y exquisitez. Una auténtica receta tradicional, reconfortante y genuina, que recuerda las grandes mesas de antaño
Ingredientes: Carne de pato (muslos, alones, cuellos), patatas, coles, zanahorias, puerros, alubias blancas, cebollas, ajo, sal, pimienta y pimiento de Espelette.
Conservación: Idealmente en un lugar fresco y seco.
Consejos de degustación: Abra el tarro, viértalo en una cacerola y simplemente caliéntelo; una buena sopa para el invierno... Puede alargarla con un poco de agua enjuagando el tarro.
Peso neto: 1400g
Precio por kilo: 15,66 €