El Cabrou de l’Aubrac — 1 unidad

El Cabrou de l’Aubrac es un queso de cabra artesanal de leche cruda, elaborado por la Ferme Rodier en Lozère. Obtenido de la leche de sus cabras alpinas, refleja toda la autenticidad de un saber hacer familiar, entre el respeto a los seres vivos, la agricultura razonada y una transformación controlada en el lugar.

Su sabor franco, fresco y equilibrado expresa plenamente el carácter del terruño de Aubrac. Galardonado con la medalla de oro en el Concours Général Agricole de París a finales de febrero de 2026, el Cabrou de l’Aubrac encarna la exigencia y la calidad del trabajo quesero de la Ferme Rodier.

Precio por kilo: 70,96 €

Formato: 1 unidad
Queso de cabra de leche cruda — Medalla de oro 2026 en el Concours Général Agricole de París.
Conservar en frío.