Rillettes de pato puro 125g
Ingredientes:
Carne de pato (origen Francia), jugo de cocción, grasa de pato, sal, pimienta, especias.
Después de abrir, conservar a +4°C y consumir rápidamente.
Un poco de historia:
Las rillettes deben su nombre al antiguo francés «rille», aparecido a finales del siglo XV para hablar de trozos de carne cortados en tiras finas.
Las rillettes son una preparación culinaria de carne cocinada durante mucho tiempo a fuego lento en grasa.
Las nuestras tienen la particularidad de estar deshilachadas a mano (como manda la tradición del Sudoeste) y de contener SOLO carne de pato.
Consejos de uso:
Servir frío sobre pan de campo o tostadas para un aperitivo exitoso. Puede acompañarlas con rodajas de pepinillo o rábano para aportar un toque de color y frescura.
Valores nutricionales por 100g: Energía: 1774 kJ / 424 kcal – Grasas 40g de las cuales ácidos grasos saturados 15,4g – Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g – Proteínas 15g – Sal 1,4g
Disponible en el surtido descubrimiento de 125g o 65g o en lote de 5
Precio por kilo: 55,76 €