Panceta de cerdo vasco Kintoa – 120g

Una especialidad tradicional del País Vasco, elaborada a partir de cerdo vasco Kintoa y preparada siguiendo el saber hacer de la Granja Jauberria – Jara Xolan. Explotación familiar comprometida con el sello IDOKI, la granja destaca productos auténticos, generosos y trazables.

Con su sabor característico y su textura fundente tras la cocción, la ventresca aporta una gran riqueza tanto a preparaciones sencillas como a recetas más elaboradas.

Precio por kilo: 54,23 €
Consejos de degustación: saltear en la sartén o asar ligeramente, y acompañar con huevos, patatas, verduras de temporada o integrar en platos de cuchara.