Cassoulet gastronómico con confit de pato - 2 porciones 790g

Ingredientes:
Alubias de Tarbes, jugo cocinado (agua, huesos de pato y cerdo (origen Francia), puerros, zanahorias, cebollas, nabo, ajo, apio, tomates), muslo de pato confitado (origen Francia), salchichas de Toulouse (magro y grasa de cerdo (origen Francia), ajo, sal, pimienta), sal, pimienta, especias.

Después de abrir, conservar a +4°C y consumir rápidamente.

¿Lo sabía?
El cassoulet debe su nombre a la "cassole", un recipiente de barro esmaltado llamado "caçòla" en occitano y fabricado en Issel.

Para nuestro cassoulet gastronómico, hemos elegido combinar deliciosas alubias de Tarbes (DOP) y hermosos trozos de muslos confitados, todo ello acompañado de una generosa salchicha de Toulouse y un sabroso jugo cocinado.

Consejos de uso:
Verter el cassoulet en una fuente apta para horno y espolvorearlo con pan rallado o calentarlo en una cacerola a fuego lento.

Valores nutricionales por 100g: Energía: 767 kJ / 184 kcal – Grasas 11,1g de las cuales ácidos grasos saturados 4,1g – Hidratos de carbono 7,2g de los cuales azúcares 0g – Proteínas 12,3g – Sal 1

Precio por kilo: 23,97 €