Confit de pato 5 muslos 1940g

Ingredientes: Muslos de pato (origen Francia), grasa de pato, ajo, laurel, sal, pimienta.

Una vez abierto, conservar a +4°C y consumir rápidamente.

Unos hermosos muslos de pato carnosos, salados cuidadosamente a mano y confitados lentamente en grasa de pato (aromatizada con ajo, laurel y pimienta negra machacada) para garantizarle un producto delicioso.
¡La textura tierna y el sabor del confit han dado fama a este plato típico del Suroeste!

Nuestros patos provienen esencialmente del Gers (cría, engorde y sacrificio en granja autosuficiente) y son alimentados con maíz en grano entero durante un largo periodo para garantizarle una carne firme y un sabor incomparable.

Consejos de uso:
Retirar la grasa y dorar los muslos en la sartén o en el horno. Emplatar y servir caliente, acompañado de patatas cocinadas en grasa de pato y una ensalada verde.
¡Pero eso no es todo! También puede preparar un pastel de confit de pato, una tarta tatin de confit o incluso un guiso de confit de pato (consulte la sección de recetas).

Valores nutricionales por 100g: Energía: 1259 kJ / 303 kcal – Grasas 23g de las cuales ácidos grasos saturados 7,8g – Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g – Proteínas 24g – Sal 1,7g

Disponible también en formato de 2 muslos

Precio por kilo: 16,65 €