Le Domaine de Pastoure est une ferme à taille humaine située dans la vallée de l’Aveyron. Elle est spécialisée dans la production de viande Aubrac, une race reconnue pour sa qualité, sa rusticité et son goût.
L’élevage repose sur une approche traditionnelle et naturelle, avec des animaux élevés dans le respect de leur environnement. Cette démarche permet de proposer une viande savoureuse, authentique et représentative du terroir aveyronnais.
Chez Maison Gayraud, nous avons sélectionné le Domaine de Pastoure pour la qualité de sa viande et son engagement dans une production responsable. Un producteur qui correspond à notre envie de proposer des produits vrais, bien élevés et pleins de goût.