La Ferme Escazaous est située à Misson, au cœur de la Chalosse landaise. Cette ferme traditionnelle élève des canards en plein air, sur des parcours herbeux et ombragés, dans un environnement naturel et préservé.
Leur savoir-faire repose sur une production fermière maîtrisée, avec une attention particulière portée à l’élevage, à l’alimentation et à la qualité des produits. Foie gras, confits, conserves ou produits frais : chaque spécialité reflète l’identité gourmande des Landes.
Maison Gayraud a choisi la Ferme Escazaous pour son sérieux, son ancrage local et la qualité de ses produits. Un producteur qui incarne parfaitement l’esprit du Sud-Ouest : générosité, tradition et authenticité.