Axoa de veau – 400 g

Spécialité traditionnelle du Pays basque, l’axoa de veau est une recette généreuse et parfumée, préparée à partir de viande de veau tendre. Issu du savoir-faire de la Ferme Jauberria, située à Ascarat, ce plat met en avant une cuisine de terroir simple, authentique et pleine de goût.

Facile à réchauffer, il est idéal pour un repas savoureux et authentique.

Conseils de dégustation : à réchauffer doucement, puis à servir bien chaud avec du riz, des pommes de terre vapeur ou des légumes de saison.