Saucisse sèche de porc basque Kintoa – 225g

Une charcuterie traditionnelle du Pays basque, préparée à partir de porc basque Kintoa selon le savoir-faire de la Ferme Jauberria – Jara Xolan. Située à Ascarat, la ferme s’inscrit dans une démarche de qualité, de transparence et de respect des méthodes traditionnelles, avec une attention particulière portée à l’élevage et à la transformation.

Son goût franc et sa texture sèche en font une spécialité idéale pour l’apéritif ou pour composer une belle planche de charcuterie basque.

Poids au kilo : 73,13 €
Conseils de dégustation : à découper en rondelles fines et à déguster à température ambiante, accompagné de pain de campagne, de cornichons ou d’un fromage de brebis.