Boudin Kintoa - 190g

Une spécialité traditionnelle du Pays basque, élaborée à partir de porc basque Kintoa et issue d’un savoir-faire fermier reconnu par la démarche IDOKI. Ce boudin met en avant le travail de la Ferme Jauberria – Jara Xolan, une exploitation familiale située à Ascarat, attachée aux traditions basques, à la traçabilité et à la qualité de ses produits.

Sa texture fondante et son goût généreux en font un produit authentique et savoureux, idéal pour découvrir toute la richesse du porc basque Kintoa.

Poids : 190 g
Conseils de dégustation : à réchauffer doucement à la poêle ou au bain-marie, puis à accompagner de pommes fondantes, d’une purée maison ou d’un bon pain de campagne pour apprécier pleinement ses saveurs.