Garbure - Bocal 1400 g
Plat emblématique du Sud-Ouest, la garbure était autrefois la soupe quotidienne des paysans : un mélange généreux de légumes mijotés longuement, enrichis en cours de cuisson avec du confit de canard qui lui apporte tout son parfum et sa gourmandise. Une véritable recette de terroir, réconfortante et authentique, qui rappelle les grandes tablées d’autrefois
Ingrédients: Viande de canard ( manchons, ailerons, cous), pommes de terre, choux, carottes, poireaux, haricots blancs, oignons, ail, sel, poivre et piment d'espelette.
Conservation: Idéalement dans un endroit frais et sec.
Conseils de dégustation: Ouvrez le bocal ,mettre dans une casserole et faire simplement réchauffer, une bonne soupe pour l'hiver..... Vous pouvez la rallonger avec un peu d'eau en rinçant le bocal.
Poids Net : 1400g
Prix au kilo : 15,66 €