Nos produits du Sud-Ouest

Saucisson de porc basque Kintoa – 275g

Saucisse sèche de porc basque Kintoa – 225g

Jambon entier avec os de porc basque Kintoa – 8kg

Jambon entier bloc de porc basque Kintoa – 3,5kg

Jambon 1/4 de porc basque Kintoa – 1kg

Jambon tranché de porc basque Kintoa – 120g

Ventrèche de porc basque Kintoa – 120g

Jambon 1/4 de porc basque Kintoa – 600g

Jambon 1/4 de porc basque Kintoa – 500g

Petit chorizo de porc noir de Bigorre – 240g

Chorizo droit à trancher de porc noir de Bigorre – 3 pièces - 1,2kg

Saucisson de porc noir de Bigorre – 240g

Rosette de porc noir de Bigorre – 3 pièces - 1,2kg

Ventrèche roulée, pancetta de porc noir de Bigorre – découennée, sous vide – 2 pièces - 2kg

Lamelles de ventrèche plate de porc noir de Bigorre – 120g

Ventrèche plate entière de porc noir de Bigorre – sous vide - 4kg

Pétales de jambon noir de Bigorre coupé à la main – 70g

1/2 jambon noir de Bigorre sans os, découenné – 2 pièces – 20 mois d’affinage

1/8 jambon noir de Bigorre sans os, découenné – 8 pièces – 24 mois d’affinage - 500g

1/4 jambon noir de Bigorre sans os, découenné – 4 pièces – 24 mois d’affinage - 1kg

1/2 jambon noir de Bigorre sans os, découenné – 2 pièces – 24 mois d’affinage - 2kg

Jambon noir de Bigorre sans os – 6,5 kg – 24 mois d’affinage

Jambon noir de Bigorre sans os – 6,5 kg – 48 mois d’affinage